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Quanti sanno identificare gli ingredienti?
La tendenza degli umani di ridurre la valutazione di quanto consumano a “buono”, “così così” e “cattivo” è la vera tragedia delle aziende che esitano sul mercato prodotti di alta qualità. Ci siamo...
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Quanto è correlato il lusso con il piacere?
Il lusso dà piacere, questo è certo. Il lusso è ostentazione, è sensazione di potere, è gratificazione per gli sforzi fatti per raggiungerlo. Tutto questo lo sappiamo, ma se noi consumiamo qualcosa...
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Doppio senso: visioni e inalazioni eno-culinarie
Organizzata dal Mùses, Accademia Europea delle Essenze, socio dei Narratori del gusto, la mostra rientra nel calendario di eventi culturali Bocuse d’Or Europe Off 2018 che si svolgeranno a Torino...
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Luca Sartori presidente Narratori del gusto
Ieri, al termine di un partecipato workshop che ha visto Elio Franzini, massimo esperto accademico di estetica del gusto, impegnato in una lezione magistrale, si è riunito il consiglio di...
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Approccio creativo e gestione del cambiamento organizzativo
Mercoledì 5 settembre i Narratori del gusto in collaborazione con Csqa, Centro Studi Assaggiatori e Mumac Academy, lanciano il corso di formazione Approccio creativo e gestione del cambiamento...
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Narratori del gusto: evoluzione in un video
Il grande workshop dei Narratori del gusto, Istituto Eccellenze Italiane Certificate e International Academy of Sensory Analysis organizzato il 5 giugno, con mattina nella bella cornice di Villa...
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Cioccolato: lo amiamo troppo per poterlo conoscere
Quando si ama davvero si è troppo distratti per conoscere l’oggetto del nostro amore. Tra tutti i prodotti ad alto contenuto edonico il cioccolato e forse quello che rappresenta maggiormente questo...
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Ghiotte prospettive per i Narratori del gusto
Le eccellenze gastronomiche italiane sono la prima motivazione per visitare il nostro paese? Se così dice Isnart c’è da crederci e allora occorre organizzarci. Detto fatto, l’Ente Turismo Alba, Bra,...
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Due serate con i Narratori del gusto per lo zafferano dell’Aquila
Il Consorzio per la tutela dello zafferano dell’Aquila dop, nell’ambito del progetto I sapori dello zafferano, ospita due serate con gli esperti del Centro Studi Assaggiatori di Brescia, leader...
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Massimo Vincenzini eletto presidente dei georgofili
Il 12 luglio si è svolto lo spoglio delle schede per l’elezione del presidente dell’Accademia dei georgofili, indetta a seguito della scomparsa di Giampiero Maracchi. I risultati, riportati nel corso...
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I sapori dello zafferano racchiusi in un video
Il Consorzio per la tutela dello zafferano dell’Aquila dop, nell’ambito del progetto I sapori dello zafferano, ha ospitato due serate in collaborazione con i Narratori del gusto. Annalisa Renzi,...
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Elisir San Marzano Borsci torna con lo spot firmato EY
Un crescendo di stupore, un susseguirsi di situazioni inaspettate, un triangolo amoroso inatteso che crea veri colpi di scena. È tutta ironicamente giocata sull’effetto sorpresa la campagna tv che...
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Brand teller: il racconto attraverso i partecipanti
Un video che racconta del corso Brand teller svolto a febbraio in collaborazione con la cooperativa Qui da Noi. Un racconto attraverso la voce dei partecipanti in cui spiegano i punti di forza di...
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Grondona: due stelle al Great Taste Awards
Si chiama Great Taste Awards, l’oscar del gusto britannico, il più grande concorso al mondo dedicato al cibo. Premio Internazionale, nato nel 1994 in Inghilterra, giunto quest’anno alla sua...
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I Narratori del gusto al Festival di Altroconsumo
Altroconsumo sta organizzando l’edizione 2018 del FestivALfuturo: ri-generazioni, l’era dell’economia circolare che si terrà a Milano dal 28 al 30 Settembre presso l’UniCredit Pavilion. L’edizione di...
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Mystical Tools
Unicorno Roma presenta la collezione di tappeti disegnati da Sonia Giottoli aprendo le danze con il vernissage giovedì 27 settembre. L’affascinante artista del tatuaggio porta la sua creatività dal...
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Inaugurazione Casa Mazzetti
Il prossimo 28 settembre alle ore 18:30 si apriranno le porte di Casa Mazzetti per un esclusivo aperitivo inaugurale. Nasce così un nuovo centro di eccellenza dedicato alla cultura dell’aceto...
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Sensory Games al Festival di Altroconsumo
Altroconsumo sta organizzando l’edizione 2018 del FestivALfuturo: ri-generazioni, l’era dell’economia circolare che si terrà a Milano dal 28 al 30 settembre presso l’UniCredit Pavilion. L’edizione di...
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Completata la rotatoria vigneto targata Bottega
Bottega ha completato l’allestimento della rotatoria vigneto, che si trova in prossimità dell’uscita autostradale di Conegliano, per dare un inedito benvenuto ai visitatori delle terre del prosecco....
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Inaugurazione Fiera internazionale del tartufo bianco d’Alba
I sindaci delle città italiane che hanno ottenuto, come Alba, il riconoscimento di Creative Cities Unesco (Roma, Bologna, Milano, Torino, Parma, Pesaro, Carrara e Fabriano) e Maria Francesca Merloni,...
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