Il terzo livello del piacere con la grappa
Step by step. Una degustazione di grappe unica e fuori dall’ordinario ha permesso ai sessanta partecipanti in sala di scoprire prodotti unici e innovativi esplorando i diversi livelli del piacere. Con...
View ArticleIl 2017 con i Narratori del gusto
I Narratori del gusto rappresentano il movimento di punta nella comunicazione innovativa dei territori e dei loro prodotti tipici, un network che si sta facendo sempre più grande a cui aderiscono...
View ArticleLa cattedra delle eccellenze
Viviamo in un’epoca di volgarizzazione dell’eccellenza: sempre più il marketing si appropria del concetto facendo diventare eccellenza l’ordinario e il banale, agendo semplicemente sul posizionamento e...
View ArticleSoldera Brand ambassador: opportunità per diventare Narratori del gusto
L’Azienda Agricola Case Basse di Gianfranco Soldera che da sempre fa di ricerca, innovazione e qualità i suoi cavalli di battaglia lancia un bando per la preparazione di 18 Brand ambassador. Ne...
View ArticleMaura Da Pian, la prima donna dei salumi veneti
Maura Da Pian, titolare dell’omonimo salumificio con sede a Silea e aderente ai Narratori del gusto, è la prima donna presidente del Consorzio Salumi Veneti e, proprio come nuova ventata d’aria fresca,...
View ArticleEccellenza: un modo di essere
Vittorio Noseda managing partner di Nctm Studio Legale, uno dei più prestigiosi e affermati studi italiani, nell’intervista riportata narra dell’eccellenza come modo di essere. Nctm Studio Legale,...
View ArticleProdotti eccellenti e consumatori
Roberto Rotelli, presidente dei Narratori del gusto e dell’associazione Strada Vini Castelli Romani, durante il workshop La cattedra delle eccellenze svoltosi a Milano il 13 febbraio presso Nctm Studio...
View ArticleIl Prosecco cambia volto
Che il bicchiere cambi la percezione è cosa nota e molto celebrata dal marketing e di grandi aziende e di comprensori enologici. Ogni grande vino vorrebbe un suo bicchiere, ci verrebbe da dire, ma...
View ArticleEccellenza: è un prodotto che fa la differenza
Alessandra Prizzon si occupa di percorsi per il benessere nel mondo del cibo per privati e aziende e durante il workshop La cattedra delle eccellenze, svoltosi a Milano il 13 febbraio presso Nctm...
View ArticleOdore dei banchi da chiesa: per i vini è un problema parziale
Una volta all’anno – non necessariamente il primo di aprile – ci permettiamo di scherzare. E così abbiamo fatto confezionando la notizia della scorsa pubblicazione che ci è stata ispirata da un collega...
View ArticleIl primo incontro delle Accademie del Food and Beverage: il futuro della...
Il giorno 4 maggio 2017 rappresentati di accademie e scuole del gusto, ricercatori universitari, dirigenti di grandi aziende e grandi professionisti provenienti da tutta Italia si sono incontrati...
View ArticleRaccontare eccellenze attraverso i sensi
Gian Paolo Braceschi, Assaggiatori Italiani Balsamico, durante il workshop La cattedra delle eccellenze, svoltosi a Milano il 13 febbraio presso Nctm Studio Legale, narra di come un prodotto...
View ArticleCome aumentare il vostro valore
La formazione è un tipo di investimento intangibile che apporta un valore aggiunto alle persone. Essa non suggerisce soluzioni ma strumenti per adempiere la miglior strategia che si vuol utilizzare per...
View ArticleCorso di avvicinamento al riso
Acquaverderiso, socio dei Narratori del gusto, è la prima società italiana costituita allo scopo di formare sommelier del riso, esperti degustatori e giudici professionisti in grado di analizzare il...
View ArticleBrand teller presso CMA/Astoria macchine del caffè
Il 20 giugno Cma/Astoria di Susegana (TV), azienda leader del settore della fabbricazione di macchine del caffè che esporta in 140 paesi del mondo e che ha fatto del made in Italy una bandiera,...
View ArticleLa Conferenza delle Accademie Food & Beverage
In Italia sono sorte, in seno ad aziende lungimiranti, più di trecento scuole che operano per la crescita del settore alimentare e fungono da mediatori culturali per il made in Italy in tutto il...
View ArticleStiamo diventando anosmici
In Inghilterra nel 2016 sono state calcolate tre milioni di persone affette da anosmia, in Italia il dato non è ancora certo. La perdita del senso dell’olfatto sarebbe un cambiamento non poco...
View ArticleAccademie: strutturarsi a livello scientifico
Conoscere nuove realtà per mettere in discussione la propria autorevolezza e la necessità di strutturarsi ancora di più a livello scientifico, queste sono le parole di Kaori Ito, direttrice della...
View ArticleClub Innovazione: marketing territoriale e innovazione
Si è svolto in data 19 giugno a Milano, presso la storica e prestigiosa sede della Doxa, il convegno Marketing territoriale e innovazione, ingredienti chiave per lo sviluppo del bel paese. Una giornata...
View ArticleTre giorni di formazione con i Narratori del gusto
Nei giorni 26, 27 e 28 giugno si sono tenuti a Milano presso la sede di Confcooperative Lombardia i corsi di formazione organizzati dal Centro Studi Assaggiatori con la collaborazione dei Narratori del...
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